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Rutas gastronómicas

Comer en Asturias es un acto de identidad, una manera de recorrer los valles, los puertos y los concejos a través del paladar. En Latitud Savia, trazamos las mejores rutas gastronómicas para conectar el producto de origen con el territorio que lo sustenta, desde los quesos madurados en cuevas de piedra hasta los guisos marineros y de montaña. Es un viaje sin prisa por fogones honestos que defienden la despensa asturiana con memoria, producto de temporada y respeto absoluto a la tradición.

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